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Sushi en La Habana

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Rebeca Monzó

La Habana 12-12-2011

Uno va al restaurante ‘La Casa’, y no puede evitar imaginarse cómo será de próspero el país el día en que se acaben las restricciones.

Seis de la tarde. Cámara en mano llego al restaurante privado La Casa, cuyos dueños, Silvia y Manolo Robaina, me reciben, previa cita, para recorrer la instalación y participar en los preparativos de sus ya afamados “Jueves de Sushi”. Continuar leyendo

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