Archivo de la etiqueta: receta cubana

Papa Benedicto XVI en Cuba

Papa Benedicto xvi

Papa Benedicto xvi

Precisamente el día de mañana, veintiséis de marzo de 2012, será un día memorable para la comunidad cristiana de Cuba. La visita del Papa Benedicto XVI será todo un acontecimiento. Días previos ha su llegada, ya se siento en la capital habanera ese espíritu que mueve la religión más practicada del mundo. Continuar leyendo


Noche especial para enamorados en el restaurant La Casa

restaurant la casa, san valentin

El Amor

Ciertamente el Día de San Valentín es una fecha esperada por todos, tengamos o no pareja. Porque el 14 de febrero no es solo el día del amor, sino también el de la amistad. Es por ello que a nivel mundial esa velada resulta especial para disfrutarla junto a las personas que amamos. Acá en el restaurant La Casa festejaremos la familia Robaina toda con nuestros amigos habituales e invitados especiales que animarán la noche musicalmente. Continuar leyendo


Un ambiente musical cubano en el restaurant La Casa

La casa restaurant

La casa restaurant

En el restaurant La Casa siempre he tratado de conjugar un ambiente familiar, con una cena y música cubana. La familia Robaina toda es muy amante de la cultura musical de nuestra isla, sobre todo de ese rico son que nos distingue a nivel internacional. Por ello, creo necesario dedicarle un apartado a esta manifestación de la cultura y su presencia cotidiana en la paladar. Continuar leyendo


Frank Fernández en el restaurant La Casa

Frank Fernández, restaurant la casa

Frank Fernández

Recientemente en este mes de enero tuve la dicha de poder servir en la paladar La Casa a una de las grandes joyas musicales, no solo de Cuba, sino del resto del mundo. Me refiero al afamado pianista Frank Fernández, quien disfrutó junto a su familia de una especial velada en el restaurant de la familia Robaina.

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¿Existe la copa perfecta?

 Vino Blanco, restaurant La casa

Vino Blanco

Aunque en la actualidad existen copas definidas para vinos de cada región vitivinícola específica del mundo e incluso para cada una de las variedades principales de uva, una colección privada o un buen servicio precisa ante todo de cinco tipos fundamentales de copa para apreciar el verdadero carácter de un vino. Continuar leyendo


Pensando en los niños, desde el restaurant La Casa

Niño comiendo, restaurant La Casa

Niño comiendo

En el restaurant La Casa todo el tiempo estamos pensando en complacer el paladar de nuestros clientes, pero no podemos perder de vista los gustos de quienes pueden ser nuestros más exigentes comensales: los niños. Continuar leyendo


Consumo de café protege contra el cáncer de piel

Capuccino, restauant La Casa

Capuccino

Además de ser una bebida placentera, el café reduce las probabilidades de padecer basalioma, la forma más común de cáncer de piel, hallazgo difundido hoy en esta capital. Continuar leyendo