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Las Casas del Habano en Cuba

Habanos CohibaEn el restaurant La Casa, además de experimentar con los secretos de la comida cubana,  con la mística de la comida japonesa y con los encantos de la comida internacional, le ofrecemos al cliente la posibilidad de disfrutar en nuestra terraza de nuestro mejor tabaco: el habano.

 

La degustación de habanos en un place insustituible. Por ello, nuestra capital reluce con sus extraordinariamente bien provistas tiendas de puros. No hay nada comparado con poder comprar directamente puros en La Habana y disfrutar de ellos aquí. Continuar leyendo

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100 Ediciones. Revista Excelencias

Excelencias

Excelencias

Más de 2 000 personas participaron en los actos por la celebración del número 100 de la revista Excelencias Turísticas del Caribe y Las Américas

La revista Excelencias Turísticas del Caribe y las Américas (www.revistasexcelencias.com) clausuró en el Gran Teatro de La Habana las actividades por su edición 100. A ellas asistieron autoridades políticas y turísticas, así como diplomáticos, empresarios y profesionales de Europa, Iberoamérica, el Caribe y el país sede Cuba.

Excelencias Gourmet organizó el Se­mi­na­rio Gastronómico Internacional La Res­tau­ración en el Caribe y Cuba: Fusión y Maridaje o Afinidades, que contó con la presencia de Don Rafael Ansón, presidente de la Real Academia de Gastronomía Española, y además presidente de la Academia Ibe­ro­americana de Gastronomía, con sede en México; auspiciadas por la Fundación Doña María de las Mercedes y su director Don Ni­co­lás Muela. Continuar leyendo


De Festival en el restaurant La Casa

Cartel del 33 Festival del Nuevo Cine Latinoamericano

Cartel del 33 Festival del Nuevo Cine Latinoamericano

Por estos días en La Habana se respiran aires de festival. Particularmente me siento atraído por ese ambiente entre cinéfilos, cineastas, actores y críticos cinematográficos de Cuba y toda América Latina. Por ello, en el mes de diciembre me sumo a la fiesta del cine para compartir junto a la familia Robaina esta celebración también navideña. Continuar leyendo


A journey for the Capitol of Havana

www.juanma85.wordpress.com

Capitol of Havana

One of the places more important of Havana is their Capitol. Particularly I adore the neoclassical architecture inside the eclectic repertoire of Havana, hence I delight myself every time that I pass for this central property. The mixture of their republican history, the myths that rotate around it, as well as their aesthetic values catch me every time that I see it or I converse about the architecture of the capital.

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Claire Boobbyer speaks about Cuban food

Alejandro Robaina, restaurant La Casa

Alejandro Robaina, owner of La Casa restaurant

Alejandro Robaina: What is your favorite Cuban food recipe?

Claire Boobbyer: My favourite Cuban recipe is actually ropa vieja (which translates as ‘old clothes’) and is shredded stewed beef in tomato sauce. Not everybody cooks it well in Cuba but I’ve tasted delicious and succulent ropa vieja in restaurants and in private homes.

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20 Favorite Moments in Cuba

Malecon

Havana night

A heady mix of beaches, music, rum, and Revolution unfurls across the tropical island of Cuba. Conquered by the Spaniards and reinvigorated by African and Haitian slaves, its cultural blend is evident in rhythm and tunes, religion, architecture, and in its people. Combined with a natural beauty of white sands, turquoise seas, palms, mountains, and flourishing flora and fauna, a trip to this beguiling land will surely see you heading back for more. Here are 20 of my own favorite experiences.

20 Favorite Moments in Cuba.


La Casa: the Mystery of Success*

Restaurant La Casa, view from the street

The day of the opening of La Casa restaurant on August 3rd, 1995, was the last peaceful day at the Robainas. It was the beginning of private initiative in Cuba, and uncertainty marked the future of the new entrepreneurs who launched into adventure in a country in the midst of a crisis, ruled by a government which was traditionally reluctant to any enterprise outside the state frontiers.

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