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Los tamalitos de Olga, una leyenda cubana

Tamales

Tamales - Imagen vía Wikipedia

“Pican, no pican, los tamalitos que vende Olga…” ¿Qué cubano no ha escuchado esta canción, con la cual bailaron nuestros padres por allá por la década de 1950? La música cubana, como expresión de un pueblo amante del buen comer –para no decir de un pueblo glotón- ha dedicado no pocas canciones a la cocina cubana.

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