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Nueva decoración en el restaurant La Casa

Decoracion

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Por estos días en el restaurant La Casa estrenamos una nueva decoración. Particularmente me agradan esos aires minimalistas que le he querido dar al salón climatizado, pues prefiero los ambientes sobrios y muy elegantes a la hora de disfrutar de una buena cena. Por ello, pensando también en el gusto refinado de mis más fieles comensales, he querido rediseñar el local en búsqueda de confort. Continuar leyendo

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Eduardo Galeano a través de La Casa

memorias-del-fuego2

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Hoy quisiera compartir con ustedes una de las historias más encantadoras de uno de mis escritores preferidos: Eduardo Galeano. Es un placer para mí poder comentar una de sus encantadores escritos, realizados para el libro Memoria del fuego. Se trata de un libro donde el uruguayo le devuelve a la historia de América Latina ese aliento del que carecen muchos de los textos académicos que se refieren a ella.

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Los secretos de Afrodita

restaurant La Casa

fresas

Dicen las antiguas leyendas griegas, que Cronos mató y castró a su padre, el dios Urano, arrojando sus genitales al mar de Cythera, y que de esa espuma surgió desnuda Afrodita, la diosa griega del Amor, responsable según Homero de poner el deseo en las fieras, los hombres y las deidades, hasta hacer extraviar la razón de Zeus. Continuar leyendo


Cuando Maradona hizo un gol en La Casa

Diego Maradona en el restaurant La Casa

Diego Maradona en La Casa

A Diego Armando Maradona lo conocí por allá por el año 2000, en una de sus estancias en Cuba. Estábamos en la piscina del hotel Cohíba y una muchacha rubia, preciosa, que andaba con él, se me acercó para conversar. Le dije que tenía un restaurante en Nuevo Vedado y los invité a pasar por La Casa.

Finalmente llegó una noche a probar si todo lo que le había contado sobre nuestro menú y la comida cubana era cierto. De aquel día memorable guardo esta foto, algo maltratada por el tiempo.

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