Consumo de café protege contra el cáncer de piel

Capuccino, restauant La Casa

Capuccino

Además de ser una bebida placentera, el café reduce las probabilidades de padecer basalioma, la forma más común de cáncer de piel, hallazgo difundido hoy en esta capital.

Análisis de dos estudios que involucraron a más de 70 mil personas mostraron que beber más de tres tasas de café al día reduce el riesgo de padecer ese tipo de cáncer.

Investigaciones previas realizadas con ratones a los que se aplicó una crema hecha a base de café mostraron las propiedades anticancerígenas de esa planta.

Sin embargo, en pruebas con humanos ese vínculo no había quedado demostrado.

Las propiedades del café contra el tumor de próstata habían sido probadas en otras investigaciones, las cuales expusieron que consumir seis tasas de esa infusión al día disminuye el riesgo de padecer esa enfermedad.

Café Express, restaurant La Casa

Café Express

También otro estudio realizado en Japón en el 2008 reveló que podía prevenir el cáncer en el cuello del útero.

La nueva pesquisa, aporta más evidencias sobre los efectos positivos de esa bebida para la salud.

“Nuestro estudio indica que el consumo de café puede ser una opción importante para ayudar a prevenir el cáncer de piel”, señaló Fengju Song, uno de sus autores.

En Estados Unidos se diagnostican cada año cerca de un millón de casos de basalioma, por lo que factores dietéticos como el consumo diario de café, aunque tenga efectos protectores modestos, tendría un impacto en la salud pública, indicaron los científicos.

Tomado de: www.excelenciasgourmet.com

Acerca de Alejandro Robaina

Dueño del restaurant La Casa, en La Habana, Cuba. Owner of restaurant La Casa, in Havana, Cuba. Ver todas las entradas de Alejandro Robaina

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s

A %d blogueros les gusta esto: