Consejos de la abuela

papas baston

He aquí algunos consejos de la abuela. Siempre necesarios para mantener una alimentación saludable y hacer mucho más sencilla la elaboración de nuestros alimentos.

Actualizaciones en el website

Website Restaurant La Casa

En la era de comunicación on line, mantener una excelente promoción es una necesidad para todos los servicios que deseen garantizar su calidad. Por ello, el website del restaurant La Casa, si bien fue lanzado el pasado mes de septiembre, de manera periódica insisto en su reactualización, con ánimos de hacer mucho más placentera la navegación por La Casa.

Nuevamente los primeros en Tripadvisor

#1 Tripadvisor

Desde que nos insertamos en Tripadvisor, dentro de los 64 restaurantes que por aquel entonces estaban adscritos, fuimos el número uno. Sin embargo, hacia finales de agosto descendimos al segundo lugar. No por ello la calidad del restaurant había disminuido, sino que los puestos fluctuaron debido a la revolución comercial que estaba, y aún está teniendo lugar en nuestro país. Resultado de este proceso de renovación y actualización económica, la competencia de servicios en el ámbito privado aumentó. Surgieron nuevos restaurantes y otros, como La Casa, nos consolidamos.

¿Qué comían los vikingos?

Fueron los Vikingos, descendientes de un pueblo de origen germánico que se estableció en la península escandinava hacia el año 2000 antes de la era Cristiana, quienes dieron origen a los pueblos escandinavos de los países nórdicos, los cuales, ocuparon entre los años 789 y 1.100 aproximadamente.

Rellenitas rellenitas, las papas de la abuela

Papa rellena

Recuerdo cuando de niño mi abuela María me hacía papas rellenas. Me gustaban con cualquier tipo relleno, ya fuese picadillo -mi preferido- jamón o queso. Disfrutaba del proceso de preparación, pues como mucha de la comida cubana típica, exige dominio, maestría y sobre todo experiencia.