Pollo Cordon Bleu
¿Cómo podría olvidarme hoy del Día de los Padres? Esta es una fecha muy esperada por todos los cubanos, sobre todo por aquellos que tienen a sus padres lejos o los han perdido recientemente. Para todos los hijos e hijas, esta receta de pollo cordon bleu, un clásico de la comida cubana.
Ingredientes:
1 pechuga de pollo
2 lascas de jamón
2 lascas de queso
2 huevos
Harina de trigo
Pan molido
Sal
Preparación:
Añadir la sal a la pechuga.
Enrollar la pechuga con el jamón y el queso.
Pasar por la harina de trigo, luego por el huevo y finalmente por el pan.
Freír.
Una sugerencia si invitan a almorzar hoy a sus padres. ¡Y felicidades para todos!
JuanMa85
11/02/12 at 7:42 pm
La voy a preparar esta noche, aunque no sea día de los padres. Ya ven, de alguna forma u otra a cada rato me acuerdo de ustedes.